忠臣蔵！！赤穂の良質の塩がすべての原因。
刃傷松の廊下も塩のせいともいわれています。３００年たって塩がまたもや主役になりました。

ご存じの方も多い３００年以上の歴史を持つ塩味饅頭（しほみ）
総本家寒川、元祖播磨屋、巴屋、三島屋、蜜月堂
をはじめ多くのメーカーがある。

赤穂塩キャベツ・塩ブロッコリー
塩水をかけることで農薬を減らし、しかも食べてみると
甘さがある！ということで人気上昇中！
生だとシャキシャキ、煮るとほんのり柔らかい

連絡先：0791-43-6840 農林水産課　

New！

最近テレビで取り上げられることの多い塩ラーメン！
後味の良さが最高！これのために赤穂を訪れるお客様やリピーターで賑わっています。

寒い季節に心配なのがインフルエンザ。
今、注目を浴びているのが昔ながらの塩でのうがい。
唾液中に含まれる免疫物質S-IgAが予防に良いといわれ
ナトリウムがその物質を増加させることがわかった。
そこで登場したのが赤穂の”塩うがいだ。
簡単に”うがい”ができるということで人気があります。

塩あめ・塩チョコ・塩味もなか・塩ラスク・天塩ロール・塩味羊羹
どれも隠し味のはずの塩がさわやかに主張していて美味しい！

塩と笑顔がお待ちしています。赤穂へお越しください。

最近登場の赤穂塩アイスは絶品！
赤穂ミカンアイスも甘酸っぱさが最高！！


塩ぐいのみは本来飲食用ではなく水分を吸湿すると、もろくなったり
ヒビ割れしやすくなり成分の溶出があったりします。
が、人気です。

赤穂といえば・・塩・塩・塩！！